「メキシコに帰ると、すべての色が鮮やかに見える気がするんです。なぜだかわかりませんが。」ミゲールさんが言った。
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駐日メキシコ大使館シェフ、ビクトール・アロンソ・バスケス・カンポス（Victor Alonso Vázquez Campos）さんにご紹介いただいたレシピです。
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