By CuriousProjects on 18/12/2015 in Japanese Articles, 各国紹介の記事 時空が包み込む、文明の発祥の地の超多様性:メキシコ 「メキシコに帰ると、すべての色が鮮やかに見える気がするんです。なぜだかわかりませんが。」ミゲールさんが言った。 Continue Reading
By CuriousProjects on 18/12/2015 in レシピ レシピ:ケレタロ地方のエンチラーダ、エンチラーダス・ケレタナス、”Enchiladas Queretanas” 駐日メキシコ大使館シェフ、ビクトール・アロンソ・バスケス・カンポス(Victor Alonso Vázquez Campos)さんにご紹介いただいたレシピです。 Continue Reading
By CuriousProjects on 18/12/2015 in レシピ レシピ:メキシコのソウルスープ、ソパ・デ・フィデオ、”Sopa de Fideo” 駐日メキシコ大使館シェフ、ビクトール・アロンソ・バスケス・カンポス(Victor Alonso Vázquez Campos)さんにご紹介いただいたレシピです。 Continue Reading
By CuriousProjects on 18/12/2015 in レシピ レシピ:魚介マリネのサラダ、アグアチレ・ベルデ ”Aguachile Verde” 駐日メキシコ大使館シェフ、ビクトール・アロンソ・バスケス・カンポス(Victor Alonso Vázquez Campos)さんにご紹介いただいたレシピです。 Continue Reading