アイスランドの食後酒：ブルーベリーリキュール

ブルーベリーのリキュール、北国らしいですね。

オーロラの国のイメージが強いアイスランドですが、実は持続可能エネルギーの利用では先進国です。最近では地熱エネルギーを生かして温室栽培も盛んに行われ、野菜も色々作れるそうです。国際的なグルメフェスティバル、「Food & Fun （英語のサイトのみ）」も開催され、グルメ観光にも力を入れています。