スイス:希少ロゼワイン、ウイユ・ド・ペルドリ

スイスワイン、ってあまり見かけませんね。それもそのはず、スイスは隠れた高品質なワインの生産地なのですが、ほぼ全て国内で消費され、輸出に回るのはほんのわずかなんです。このなんとも美しいロゼはウイユ・ド・ペルドリ(Oeilde de Perdrix)と呼ばれ、ピノ・ノアールという種のぶどうで作ります。

でも、日本でなかなか体験できないことをしてみるのが、旅の醍醐味というものですよね。スイスに行ったら、ぜひお試しを。

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