ポーランドのクリスマス：３品目：ビーツとポテトのサワークリーム仕立て

ビーツもサワークリームも、まだまだ日本では日常には出回っていませんが、実はどちらも慣れ親しんだ味からそんなに遠くないですよね。これは特にお気に入り。