ハンガリーの有名な豚肉の煮込み、Pörkölt

こちらはマンガリッツァ豚を使い、マッシュルームを入れてローズマリーの風味をきかせたバージョンです。ハンガリー語では、「Rozmaringos mangalica pörkölt, gombával」