Showing Hungarian food culture

ハンガリーの有名な豚肉の煮込み、Pörkölt

こちらはマンガリッツァ豚を使い、マッシュルームを入れてローズマリーの風味をきかせたバージョンです。ハンガリー語では、「Rozmaringos mangalica pörkölt, gombával」

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